7月22日のワインレッスンの内容一部変更のお知らせです。

レッスンのためのワイン仕入れに行ってまいりました〜。日本ワインの続編で…ジャパニーズオレンジワイン探しに銀座フジキさんへ。ところが甲州FOSが売り切れ。。もつ鍋屋さんがまとめ買いなさったとか。オマイガッ!!もちろんオレンジの元祖グルジアは一本開けるつもりでしたのでそれはキープ。うなだれつつ激辛のシビレ担々麺ランチで気合いを入れ直し猛暑の中再び出陣!赤坂マヴィさんへ。こちらはオーガニックワイン専門店です。オーストリア、ドイツ、もちろんフランス…物色してるうちに久しぶりに見るエレガンスな品種、繊細なエチケットのデザインに魅了されわたしは心変わりいたしました。アロマティックな夏ワインあれこれ!にテーマ変更します!

フリュローターフェルトリナー、エデルツヴィッカーを求めてきました。いい響きだわね!白はこちらをご用意しますね。そしてグルジアのアンフォラオレンジワイン(紅茶のフレーバー)です。予算と相談しながらあと一本を考えます。(グルジアワインが結構高い)

あとはおつまみですね!そうすると…夏野菜だけじゃなく中華とか…あれ?ココナッツ風味もありじゃん!あら、エスニックかしら!腸詰も合うYO!と店主の妄想も膨らんで参りました。夏らしくスパイスを使おうと思います。

いつもより早い14時30分開始です。間違えないでね!

定刻に都立大学駅#YOLOに集合願います。

お一人のご予算は6千円です。

来週にもうちょっと詳しいメニューなど告知いたします。お楽しみに。

ワインとハーブ&アロマテラピーを一緒に学べるCEDAR ATLASです。

ワインエキスパートでシニアハーバルセラピストである私が仲間と集まるワインとアロマの会を企画しています。 レッスン後には店主の趣味でワインと合う軽食をご用意します。 アロマテラピー/ハーブクラスでは英国の精油、基剤を使います。単発クラスですのでどの回からもご参加自由です。 ※ただいま東京亜熱帯気候突入につき夏季限定のお得なクラスフィーに設定しております。この機会にご参加お待ちしています!

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