2018.03.10 08:362018新春寿ぎの日本酒会(おかげさまで無事終わりました）二月に開催した日本酒の会。大吟醸から甘露な貴醸酒までラインナップ。国際規格inaoテイスティンググラスでお出しして味わっていただきました。テキストを見ながらの初コメントにみなさん緊張気味でしたが…次第にソムリエールらしい？言葉を見つけ試行錯誤。色の表現法、金木犀、りんご、ヨーグル...