１１月１６日ワイン会
本日も無事終了。皆さまありがとうございます。
今朝こしらえたバラ肉のロースト。お漬物や買い求めた手軽なおつまみもあり。白、赤ブドウ品種にどの食材、味付けが合うかな？
見よう見まねでティスティングをしながら、
皆さま照れながらのコメントもいただいて。ワインの味わい表現も練習していくうちに慣れていきます。
今回も簡単料理ですがレシピのご質問にお答えしました。それぞれがご自宅で再現されますよう。アレンジも加えて下さいね。
そしてシメはやはりこれ、瓦そばの私流。
ワインとハーブ&アロマテラピーを一緒に学べるCEDAR ATLASです。
ワインエキスパートでシニアハーバルセラピストである私が仲間と集まるワインとアロマの会を企画しています。 レッスン後には店主の趣味でワインと合う軽食をご用意します。 アロマテラピー/ハーブクラスでは英国の精油、基剤を使います。単発クラスですのでどの回からもご参加自由です。 ※ただいま東京亜熱帯気候突入につき夏季限定のお得なクラスフィーに設定しております。この機会にご参加お待ちしています！
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