７月２２日ワイン会の為のお食事メニュー。

こんにちは！CEDAR ATLAS ワイン会は今度の日曜日です。ご参加の方にはすでにLINEしましたがこちらでも参考にメニューなどおしらせします。
themesは☆☆真夏、色々白★★
★wine list
✴︎アルザス白Meyerのエデルツウィッガー
✴︎オーストリア白のフリュロータヴェルトリナー（もうこの辺で発音は定かじゃないですYO！）
✴︎COCOFARM甲州FOS2015
✴︎呑兵衛のためにもう一本！！
デザートの杏は長野から取り寄せのもの。半フレッシュの赤紫蘇に漬けたコンポート。
トウモロコシご飯を炊こうかな。。
✴︎ウェルカムドリンクは冷たい柚子シェイク。
✴︎旬の柔らかな水茄子、きうり、ミニトマトを醤油豆と共に。
✴︎オリーブとドライトマトのブルスケッタ
✴︎コリンキーとオクラのピクルス
✴︎台湾の腸詰とフレッシュコリアンダー
✴︎お教室で炊く甘いトウモロコシの塩麹ご飯にはココナツ風味のグリーンカレーを添えて
✴︎赤紫蘇ジュースに漬けた杏。
これらをマリアージュさせてワインをいただきます。
14時半からです。
都立大学#YOLOにて。
会費はお一人¥6000です。

ワインとハーブ&アロマテラピーを一緒に学べるCEDAR ATLASです。

ワインエキスパートでシニアハーバルセラピストである私が仲間と集まるワインとアロマの会を企画しています。 レッスン後には店主の趣味でワインと合う軽食をご用意します。 アロマテラピー/ハーブクラスでは英国の精油、基剤を使います。単発クラスですのでどの回からもご参加自由です。 ※ただいま東京亜熱帯気候突入につき夏季限定のお得なクラスフィーに設定しております。この機会にご参加お待ちしています！

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