塩尻桔梗が原ワイナリー巡り
長野2日目は塩尻駅から歩いていけるワイナリー五一ワインさんと井筒ワインさんへ。
二つは隣り合っていて行きやすかった。
なんと無料でした。小さなグラスで供されます。先週ここの龍眼とエステートメルローを銀座長野で味わってとても美味しかったのでまさかのすぐに来れてよかったです。
井筒ワインへ
冷蔵庫にあるのは全部飲んでいいと言われつい欲張りましたが、こちらはプラスティックの小さなカップでした。香りとか取れにくいです。
白だけでもこんなに。
ロゼもたくさん。
甘いデザートワインまであり。小さいカップでも結構酔っ払いとなりました。
日本の固有品種を今まであまり飲まなかったし今回知ったものが沢山。桔梗が原はフランス品種メルローで有名になった場所です。井筒さんでいだいた長野で昔から栽培されてた品種。龍眼(善光寺ブドウ)マスカットベリーA、コンコード、ナイアガラ、巨峰 etc…ほとんどが食用品種。その昔は傷などで流通させられないブドウを加工したのが醸造の始まりだそう。
ワイン学校での勉強と違いその土地の風景、畑の様子、気候など肌で感じて帰って来ました。
ブドウを育てる栽培農家との出会いもあって良いご縁ができた長野のWINEJORNEYでした。
,
0コメント